Axólotl, el ajolote

Axólotl, el ajolote, rincón de lecturas de sallita

Para entender por qué se come el ajolote hay que volver al mito de la creación del Sol y la Luna, en Teotihuacán, que quiere decir "el lugar de los dioses", uno de los sitios más sagrados para los nahuas, es la gran ciudad-templo. En Teotihuacán fue creado el Quinto Sol, la era en que vivimos actualmente y que, según la cosmovisión nahua, desaparecerá por causa de los temblores.
Se reunieron los dioses y en Teotihuacán dijeron:
–¿Quién creará la luz, quién alumbrará el mundo?
Tecuciztécatl, "Plumas de Quetzal", se adelantó y dijo:
–Yo me haré cargo.
E inmediatamente los dioses se preguntaron:
–¿Quién será el otro?
Todos temían ser sacrificados. Entonces los dioses se acordaron de Nanahuatzin, "El Llagado", un dios que casi no hablaba. Le solicitaron que él fuera el que alumbrara. Nanahuatzin aceptó de buena gana.
Entonces se dispuso una enorme hoguera en "El Hogar Divino".
Durante cuatro días Nanahuatzin y Tecuciztécatl hicieron penitencia en unos montes llamados "El lugar del encierro". Después los adornaron y dijeron:
–¡Venga Tecuciztécatl! ¡Entra al fuego!
Pero le ganó el miedo y se echó atrás. Volvió a intentarlo, cuatro veces, el límite permitido por los dioses... Entonces se volvieron hacia Nanahuatzin y le dijeron:
–¡Venga Nanahuatzin! ¡Entra al fuego!
E inmediatamente se lanzó a la hoguera. Comenzó a crujir en el fuego, y fue cuando Tecuciztécatl también se arrojó.
Los dioses esperaban que saliera Nanahuatzin.
De repente todo se puso colorado, como si en todos lados estuviera amaneciendo.
Entonces ciertos dioses, como Quetzalcóatl, "Serpiente Emplumada", miraron al oriente y dijeron:
–Por aquí ha de salir el Sol.
Después de Nanahuatzin, en el mismo lugar, apareció Tecuciztécatl. Y los dioses se preguntaron:
–¿Acaso está bien que vayan parejos los dos?
–¡No! –se contestaron.
Y uno de los dioses lanzó un conejo a Tecuciztécatl, con lo que le redujo el resplandor, y la Luna quedó como es ahora.
La historia dice que hubo un dios, Xólotl, el "Precioso", gemelo de Quetzalcóatl, que se rehusaba a morir.
Xólotl dijo: –Oh, dioses, ¡que no muera yo!
Huyó hacia las milpas y se escondió en los maizales. Ahí se convirtió en el pie de maíz que tiene dos tallos, que los campesinos llaman xólotl.
Y cuando lo descubrió el viento echó a correr y se escondió entre los magueyes, convirtiéndose en lo que se conoce como mexólotl, maguey doble; de nuevo fue
descubierto, y volvió a huir... para finalmente sumergirse en el agua, donde se convirtió en axólotl, el ajolote. Allí fue capturado y muerto para consagrarse como uno de los manjares predilectos de los príncipes aztecas. ¿Ahora quieren probarlo?

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José Antonio Flores Farfán, Axólotl el ajolote. México, SEP-ERA, 2004.

 

Lectura con 434 palabras.

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